Beslenme & Mutfak

Hamur Hidrasyon Oranı Hesaplama

Su ağırlığının un ağırlığına oranını bul.

SonuçHesaplanıyor…

Yöntem ve girdiler

Hidrasyon % = su/un × 100

Örnek girdiler

Su g
700
Un g
1000

Örnek hesap ve sonuç

70 %

Sonuç nasıl yorumlanır?

Diğer sıvı malzemeler varsa toplam su eşdeğerini kullan.